塩こんぶ★炊き込みご飯
riffy @cook_40043010
塩こんぶからだしが出るのでだし汁いらずです☆
このレシピの生い立ち
ひじきごはんを作ろうと思ったら・・ひじきが足りず。代わりに塩こんぶを入れてみたらおいしくできました。
塩こんぶ★炊き込みご飯
塩こんぶからだしが出るのでだし汁いらずです☆
このレシピの生い立ち
ひじきごはんを作ろうと思ったら・・ひじきが足りず。代わりに塩こんぶを入れてみたらおいしくできました。
作り方
- 1
●の材料をそれぞれお好みの大きさに切る。
- 2
米を研ぎ、白米を炊く時と同じように水を入れたら、1の●と、○の材料、■の調味料を加える。
-
- 3
米と具と調味料をよく混ぜ合わせ、炊飯する。
コツ・ポイント
塩昆布以外を炊き込み、炊きあがってから塩昆布を混ぜ込んでも美味しいです。炊く時にかつおのダシ汁をいれると、味に深みがでます（ダシ汁を入れた分だけ、水の量を減らしてください。）野菜、きのこはお好きなものでどうぞ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618263
