揚げナスのごまびたし ちゃんゆぅ @cook_40039189 だし汁をすった揚げナスがじゅわーっとおいしいです。このレシピの生い立ちなすの一番好きな食べ方。 もっと読む だし汁をすった揚げナスがじゅわーっとおいしいです。このレシピの生い立ちなすの一番好きな食べ方。 もっと読む 揚げナスのごまびたし ちゃんゆぅ @cook_40039189 だし汁をすった揚げナスがじゅわーっとおいしいです。このレシピの生い立ちなすの一番好きな食べ方。 もっと読む だし汁をすった揚げナスがじゅわーっとおいしいです。このレシピの生い立ちなすの一番好きな食べ方。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ３-４人分 なす １０本 ○水 １ｃｕｐ ○しょうゆ・みりん 各大さじ２ ○しょうがすりおろし・顆粒ダシの素 各小さじ１ ○すりごま 大さじ５ 鰹節・しょうがすりおろし 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスは縦半分に切り、表に格子状に切れ目をいれ、裏にも数本切れ目を入れておく。揚げ油を180℃に熱する。 2 ○を合わせてだし汁を作る。ナスの水気を拭き皮から油に入れる。一度返して両面揚げたらだし汁に漬け込む。 3 全てのナスを漬け込んで粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。器に盛り、だし汁を適量かける。かつお節としょうがを添えて頂きます。 コツ・ポイント なすの両面に切れ目を入れておくとおだしが中までしみこみます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17620900 コピーしました！ ちゃんゆぅ @cook_40039189 2008/04/30 09:52に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと５人暮らし！手作りが大好き♪ 趣味：料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。 もっと読む このレシピのキーワード 揚げナス なす かつお節 似たレシピ その他のレシピ 白くまアイス風バナナ🍌入り 納豆ご飯 エビトマトクリームパスタ 栃尾揚げの納豆サンド 変わり冷やし中華 豚ロースの★にんにく味噌ダレ焼き ✿簡単✿生たけのこ✿ゆでかた✿下ごしらえ ピリ辛 牛肉小間切れ 野菜炒め チーズスフレ風☆シフォン☆ 手羽中の♪あまから♪ ♣ローズマリーバター◇パセリバター♣ 塩こんぶ★炊き込みご飯 簡単キャラ弁！こいのぼり弁当 キャベツコロッケ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17620900
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