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HB バナナ風味の黒糖ココア食パン
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HB バナナ風味の黒糖ココア食パン-レシピのメイン写真

HB バナナ風味の黒糖ココア食パン

ぴーたー
ぴーたー @cook_40056880

黒糖の甘さココアの苦さにバナナの風味がいい感じで皮までもっちりしてます。
2010年5月30日話題入りをしました。

このレシピの生い立ち
syusyusyuさんの【HBで】ココアと黒糖の真っ黒!悪魔パン(ID=17616818)を作ろうとしてたら完熟バナナを発見したので、なんとなく入れてみました。もっちりしてて美味しかったです。

黒糖の甘さココアの苦さにバナナの風味がいい感じで皮までもっちりしてます。
2010年5月30日話題入りをしました。

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syusyusyuさんの【HBで】ココアと黒糖の真っ黒!悪魔パン(ID=17616818)を作ろうとしてたら完熟バナナを発見したので、なんとなく入れてみました。もっちりしてて美味しかったです。

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HB バナナ風味の黒糖ココア食パン

ぴーたー
ぴーたー @cook_40056880

黒糖の甘さココアの苦さにバナナの風味がいい感じで皮までもっちりしてます。
2010年5月30日話題入りをしました。

このレシピの生い立ち
syusyusyuさんの【HBで】ココアと黒糖の真っ黒!悪魔パン(ID=17616818)を作ろうとしてたら完熟バナナを発見したので、なんとなく入れてみました。もっちりしてて美味しかったです。

黒糖の甘さココアの苦さにバナナの風味がいい感じで皮までもっちりしてます。
2010年5月30日話題入りをしました。

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材料

1斤分
  • 強力粉 250g
  • 純ココア 20g
  • 黒糖 45g
  • 塩 3g
  • 無塩バター 15g
  • 牛乳 120g
  • バナナ 1本(100g)
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    バナナはつぶします。

  2. 2

    ドライイースト以外の材料をパンケースにいれます。ドライイーストは所定の位置にいれます。

  3. 3

    ソフト食パン、または焼き色淡で焼きます。

コツ・ポイント

バナナはできるだけ完熟したもののほうが風味がよくなると思います。

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ぴーたー
ぴーたー @cook_40056880
2008/05/08 14:26に公開
今年は自治会長、保育所の役員とイロイロありますが、なんだか頑張れそうです。仲良くしてもらえれば、嬉しく思います。
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このレシピのキーワード

食パン ココア バナナ 牛乳 強力粉 黒糖

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