缶☆CANパスタ~トマトとツナとチーズ~

ふぁーむちゃん
ふぁーむちゃん @cook_40056543

缶詰2つで簡単ソースが出来ちゃうよ♪
チーズがとろり~んで思わずニッコリ^^
このレシピの生い立ち
古い料理本(オレンジページとsaita)を合体させたものです。
美味しかったので、自分用の覚書です。

缶☆CANパスタ~トマトとツナとチーズ~

缶詰2つで簡単ソースが出来ちゃうよ♪
チーズがとろり~んで思わずニッコリ^^
このレシピの生い立ち
古い料理本(オレンジページとsaita)を合体させたものです。
美味しかったので、自分用の覚書です。

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材料

2~3人
  1. ホールトマト 1缶(400グラム)
  2. ツナ 1缶(80グラム)
  3. プロセスチーズ 80グラム
  4. ○にんにく チューブ1cm位
  5. ○唐辛子 輪切り 1本
  6. オリーブオイル 大2
  7. パスタのゆで汁 100ml
  8. 一つまみ
  9. 砂糖 大1
  10. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    パスタのお湯を沸かす。

    ホールトマトはボウルに入れ、手でつぶしておく。

    チーズは2センチ角に切っておく。

  2. 2

    フライパンに○を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

    ホールトマトを入れ、中火で煮詰める。(10分くらい)

  3. 3

    パスタ用のお湯に塩(分量外)を入れ、パスタを茹でる。

    茹で時間は表示の1分前。

    2が煮詰まってきたら、油を切ったツナと茹で汁を入れ、また煮詰める。

    塩と砂糖で味を調える。

  4. 4

    3のソースにプロセスチーズを加え、茹であがったパスタとからめる。(素早く!)

    皿に盛り、パセリを振る。

コツ・ポイント

パスタが伸びないように、後半は手早く。
砂糖、塩はお好みで加減して下さい。
更にパルメザンチーズや、タバスコのハバネロソースをかけても!

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ふぁーむちゃん
ふぁーむちゃん @cook_40056543
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山奥で10歳と9歳の男の子においしい物を食べさせたくて、ただいま料理修行中です。 みなさんの、素敵なレシピで料理上手になりたいな。 つくれぽ専門です~
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