食べやすい玉ねぎサラダ。
ともちな @cook_40044076
生玉ねぎが苦手なわたしも食べられました。食べやすい生玉ねぎのサラダです。
このレシピの生い立ち
苦手な生の玉ねぎを何とかしておいしく食べられないかと思って。
食べやすい玉ねぎサラダ。
生玉ねぎが苦手なわたしも食べられました。食べやすい生玉ねぎのサラダです。
このレシピの生い立ち
苦手な生の玉ねぎを何とかしておいしく食べられないかと思って。
作り方
- 1
玉ねぎを繊維に垂直方向に薄く切り、氷水にさらす。
- 2
氷水にさらした玉ねぎをざるに上げて水気を切り、マヨネーズと出汁醤油で和える。鰹節をたっぷりのせてできあがり。
- 3
コツ・ポイント
玉ねぎを繊維に垂直方向に切ったほうが甘味が出るそうです。
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