野菜炒めは苦手。

野菜炒めは苦手。-レシピのメイン写真

野菜炒めは苦手。

よしたけ @cook_40057242

野菜炒めのゴロゴロした食感が苦手だけど、
この切り方と味付けだったら
・・・・・・・好きかも・・・
このレシピの生い立ち
野菜炒めのシャキシャキ感とゴロゴロ感が超苦手な私。
でも、野菜も食べないと・・・健康とお肌のために・・・（＞＜）
ってなことで食べやすく千切りにしちゃいました。。。

野菜炒めのゴロゴロした食感が苦手だけど、
この切り方と味付けだったら
・・・・・・・好きかも・・・
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野菜炒めのシャキシャキ感とゴロゴロ感が超苦手な私。
でも、野菜も食べないと・・・健康とお肌のために・・・（＞＜）
ってなことで食べやすく千切りにしちゃいました。。。

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よしたけ @cook_40057242

野菜炒めのゴロゴロした食感が苦手だけど、
この切り方と味付けだったら
・・・・・・・好きかも・・・
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野菜炒めのシャキシャキ感とゴロゴロ感が超苦手な私。
でも、野菜も食べないと・・・健康とお肌のために・・・（＞＜）
ってなことで食べやすく千切りにしちゃいました。。。

野菜炒めのゴロゴロした食感が苦手だけど、
この切り方と味付けだったら
・・・・・・・好きかも・・・
このレシピの生い立ち
野菜炒めのシャキシャキ感とゴロゴロ感が超苦手な私。
でも、野菜も食べないと・・・健康とお肌のために・・・（＞＜）
ってなことで食べやすく千切りにしちゃいました。。。

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材料

2人分

キャベツ 4～6枚
豚肉（こま切れ・切り落とし） 300ｇ
お好きな野菜 2人分
☆たれ☆
みそ大さじ1
マヨネーズ大さじ2
しょう油大さじ1/2
すりゴマ大さじ2～3
水大さじ1
★仕上げ★
しらす又はジャコ適量

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作り方

1

キャベツやお好きな野菜を太目の千切りにする。
2

☆たれ☆をすべて合わせておく。
3

フライパンにごま油（分量外大さじ1）を入れて豚肉を炒める。
4

豚肉の色が変わったらキャベツ等の野菜を入れてお好きな硬さまで炒める。
5

☆たれ☆を入れて全体になじませ、火を止める。
★仕上げ★のしらすを入れてザックリ混ぜたら出来上がり！！

コツ・ポイント

キャベツは太目の千切りで。

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よしたけ @cook_40057242

2008/05/04 08:40に公開

働くことに必死で家事を一切したことが無かった私が結婚して働きながらチョコッとお料理に挑戦していきます。

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉しらすじゃこキャベツ味噌こま切れ

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