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ソーセージとたっぷりキャベツのコンソメ煮
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ソーセージとたっぷりキャベツのコンソメ煮-レシピのメイン写真

ソーセージとたっぷりキャベツのコンソメ煮

ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799

ビールに合います♪嘘かと思うくらいキャベツが食べられちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
ビールに合うつまみを冷蔵庫を眺めて考えたらなんかドイツちっくにｗ

ビールに合います♪嘘かと思うくらいキャベツが食べられちゃいます＾＾
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ソーセージとたっぷりキャベツのコンソメ煮

ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799

ビールに合います♪嘘かと思うくらいキャベツが食べられちゃいます＾＾
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材料

2人分
  • ソーセージ 1袋（6～7本入り）
  • キャベツ 4分の1～半分（お好みで）
  • コンソメ 小さじ1半orキューブ1個
  • （お好みでモルトビネガー） 少々
  • 粒マスタード お好みで
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ザク切りにしたキャベツをフライパンに。（オイルなしです）その上にソーセージ、コンソメをパラパラ。。

    • ソーセージとたっぷりキャベツのコンソメ煮作り方1写真
  2. 2

    蓋をして焦がさないくらいの弱火で7～8分ほど蒸し煮にして完成！

    • ソーセージとたっぷりキャベツのコンソメ煮作り方2写真
  3. 3

    ※お好みで仕上げにモルトビネガーを振り掛けてざっと混ぜてもさっぱりで旨いス♪

コツ・ポイント

じんわりとキャベツの水分で蒸し煮にするので火力のみ注意です！

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ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799
2008/06/05 05:55に公開
ボディボード大好き♡ そしてとうとう海辺の町へ引っ越しました♪お料理大好き！ 手間かけるの大好き！ 手抜きも大好き！（笑） そして夫婦揃ってお酒好きです♡ ※只今過去のレシピ見直し中です。改変あるかもしれません。あしからず☆
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 キャベツ ソーセージ

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