豆腐はよく水切りをしておき２センチくらいの厚さに切る。ブロッコリーは軽くゆでて食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に切る。

フライパンにソースを入れ豆腐をいれ、そのごブロッコリーミニトマトもいれる。

最後に黒コショウをふればできあがり。