Cicciの基本ソース【ホワイトソース】 cicci @cook_40058516 グラタンやシチューにこのレシピの生い立ち私の定番ソース もっと読む グラタンやシチューにこのレシピの生い立ち私の定番ソース もっと読む Cicciの基本ソース【ホワイトソース】 cicci @cook_40058516 グラタンやシチューにこのレシピの生い立ち私の定番ソース もっと読む グラタンやシチューにこのレシピの生い立ち私の定番ソース もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3カップ分 バター 大さじ3 小麦粉 大さじ5 牛乳 3カップ 塩 小さじ2/3 コショウ、ナツメグ 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 厚手の鍋にバターを入れて弱火にかけ、完全に溶けたら小麦粉を振り入れる。焦がさぬよう木べらでなめらかになるまで混ぜる。 2 冷たい牛乳を一気に加え、ダマにならないように混ぜながら中火で煮る。 3 煮立ってとろみがついてきたら調味料を入れて、さらに混ぜながら1分。 コツ・ポイント 小麦粉を良く炒めるのがポイント。粉臭さがとれ、ダマになりにくい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17619929 コピーしました！ cicci @cook_40058516 2011/08/23 18:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー アメリカ生活の後、現在ブラジルで生活中。自宅サロン開設の為に現在レシピ考案中。 もっと読む このレシピのキーワード バター 牛乳 小麦粉 似たレシピ その他のレシピ 米粉☆超時短クリスピーピザクラスト 健康にも👌トマトソース(ピザ&パスタ等) 簡単マグカップでゆで卵 ベーコンと玉ねぎのオムライス 息子弁当153焼肉 ☆豚ロース味噌漬け☆ ✽豚こま肉でねぎチャーハン✽ 【キャラ弁】チョッパー＊ワンピース 肉巻きキャベツのトマト煮 キュウリとベーコンの塩炒め きゅうりの梅和え レモンライムカップケーキ 玉葱の豚汁 過発酵対策？パンの配合 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17619929
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