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かぼちゃスープ
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かぼちゃスープ-レシピのメイン写真

かぼちゃスープ

pinpoyon
pinpoyon @cook_40037426

牛乳で簡単に作る栄養満点のスープです。
このレシピの生い立ち
子供の離乳食用のカボチャをレンジにかけたときに余ったので適当につくったら意外とおいしかったです。

牛乳で簡単に作る栄養満点のスープです。
このレシピの生い立ち
子供の離乳食用のカボチャをレンジにかけたときに余ったので適当につくったら意外とおいしかったです。

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かぼちゃスープ

pinpoyon
pinpoyon @cook_40037426

牛乳で簡単に作る栄養満点のスープです。
このレシピの生い立ち
子供の離乳食用のカボチャをレンジにかけたときに余ったので適当につくったら意外とおいしかったです。

牛乳で簡単に作る栄養満点のスープです。
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材料

3人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 玉葱 小1/2個
  • 牛乳 200cc
  • 水 200cc
  • コンソメ 1個
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃと玉葱をレンジに入れ熱を通しておく。その後かぼちゃの皮をとる。
    水を火にかけてコンソメを溶かしスープをつくっておく。

  2. 2

    1)と牛乳をミキサーに入れガーっとやる。
    もう一度鍋に戻し中火にかけながら、塩コショウで味を整える。

  3. 3

コツ・ポイント

かぼちゃの皮はかたいのでレンジでやわらかくした後包丁でとると簡単ですね。

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pinpoyon
pinpoyon @cook_40037426
2008/05/01 08:47に公開
子供が二人になりゆっくり台所に立つ余裕はまだ無いですが、手早く作り美味しく楽しく家族で食べられる料理をつくりたいです。
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳 玉ねぎ

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