大葉にんにく醤油＊エリンギバターソテー
マロンＲ @cook_40048188
いつものきのこｿﾃｰを勇気凛りん さんの『大葉にんにく醤油』でｱﾚﾝｼﾞ♫ 旦那のお気に入りです！！
このレシピの生い立ち
勇気凛りん さんの大葉にんにく醤油を使った料理を考えようと思い、いつも作ってるきのこｿﾃｰをｱﾚﾝｼﾞしてみました☆
大葉にんにく醤油＊エリンギバターソテー
いつものきのこｿﾃｰを勇気凛りん さんの『大葉にんにく醤油』でｱﾚﾝｼﾞ♫ 旦那のお気に入りです！！
このレシピの生い立ち
勇気凛りん さんの大葉にんにく醤油を使った料理を考えようと思い、いつも作ってるきのこｿﾃｰをｱﾚﾝｼﾞしてみました☆
作り方
- 1
ｴﾘﾝｷﾞを短冊切りにする。
- 2
大葉にんにく醤油のにんにくをみじん切り、大葉を半分に切ってから千切りにする。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
- 4
ｴﾘﾝｷﾞを入れ軽く炒め、ﾊﾞﾀｰを入れる。
- 5
塩ｺｼｮｳで味を調え、大葉と醤油(お好みで)を入れ、軽く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
大葉に醤油がしみてるので、様子を見ながら醤油を足してください。
じめじとか他のきのこを入れても美味しいと思います。
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主人のダイエットのため低カロリーでも美味しくと考え作りました♡ バターは最後に入れる事によって風味はばっちりです。これならたくさん食べても安心ですよ(*^_^*) 私はビールのお供に頂いてます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17617884
