ふんわりかぼちゃマフィン
ミー＆にゃん @cook_40042649
しっとりふんわりのマフィンです♪かぼちゃの黄色がかわいい＾＾おやつや朝食に♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃで、ヘルシーなマフィンを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮をとり、１㎝角切り後、ラップしてレンジで加熱し、つぶし、あら熱をとる。
- 2
ボールに、バターをクリーム状に混ぜ、パルスイートを加え、よく混ぜる。
- 3
卵を数回に分けて加え、よく混ぜる。
- 4
かぼちゃを加え、よく混ぜる。
- 5
ふるった薄力粉と、ベーキングパウダーを加え、さっくりとゴムべらで混ぜる。
- 6
マフィンカップに入れ、オーブン１８０度で３０～３５分焼いて出来上がり！
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