かぼちゃはレンジにかけて裏ごしして冷まして置きます。粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておきます。

砂糖と粉を合わせたものに、冷えたバターをいれ、手でこすり合わせるようにぽろぽろにします。冷蔵庫で３０分くらい休ませます。

２に卵、ヨーグルト、ハチミツを入れてこねないように混ぜ合わせます。かぼちゃも加えます。最後にレーズンを入れて混ぜます。

１８０度のオーブンで３０分くらい焼きます。