作り方
- 1
卵、バターは常温にしておく。
オーブンを180℃に予熱する。 - 2
かぼちゃを電子レンジでチンして、潰す。
- 3
ボールにバターを入れ、柔らかくなるまでよく混ぜる。徐々に砂糖も加え、よく混ぜる。
- 4
③の中に卵と牛乳を入れ、よく混ぜる。
- 5
④に薄力粉とベーキングパウダーをふるいあわせて置いたものを、少しずつ入れる。ざっくり混ぜる。
- 6
かぼちゃを入れて、オーブンで23~25分焼く。
コツ・ポイント
※かぼちゃはペースト状にするよりも、ざっくり潰す程度がオススメです。その方が、食べるときにかぼちゃの食感が残ります♪
※チーズを入れるのもオススメです♪
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