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ル・クルーゼで☆ヘルシーハヤシライス
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ル・クルーゼで☆ヘルシーハヤシライス-レシピのメイン写真

ル・クルーゼで☆ヘルシーハヤシライス

めいふぁん
めいふぁん @cook_40023547

よん妻さんの「超ヘルシー派☆ハヤシライス」のアレンジです。ル・クルーゼで作り易いようにアレンジさせていただきました♪

このレシピの生い立ち
よん妻さんの「超ヘルシー派☆ハヤシライス」がおいしくてヘルシーだったので、ルクルーゼで作りやすいようにアレンジさせていただきました♪よん妻さん、ありがとうございます(^-^)

よん妻さんの「超ヘルシー派☆ハヤシライス」のアレンジです。ル・クルーゼで作り易いようにアレンジさせていただきました♪

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よん妻さんの「超ヘルシー派☆ハヤシライス」がおいしくてヘルシーだったので、ルクルーゼで作りやすいようにアレンジさせていただきました♪よん妻さん、ありがとうございます(^-^)

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めいふぁん
めいふぁん @cook_40023547

よん妻さんの「超ヘルシー派☆ハヤシライス」のアレンジです。ル・クルーゼで作り易いようにアレンジさせていただきました♪

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よん妻さんの「超ヘルシー派☆ハヤシライス」がおいしくてヘルシーだったので、ルクルーゼで作りやすいようにアレンジさせていただきました♪よん妻さん、ありがとうございます(^-^)

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 大1個
  • 人参 1/2本
  • 水 1cup
  • コンソメ 1個
  • しいたけ 大5個
  • じゃが芋 中1個
  • 冷凍厚揚げ(ID17620262)       又は、普通にお肉でも。 1丁
  • ケチャップ 大さじ6
  • お好みソース(とんかつソース) 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • 豆乳(牛乳) 100cc
  • ◎片栗粉 大さじ1
  • ◎水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ル・クルーゼに水、スライスした玉ねぎ、1口大にカットした人参、コンソメをいれ、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして玉ねぎが透き通るまでそのまま煮る。

  2. 2

    スライスしたしいたけ、一口大に切ったじゃが芋を加え、再び中火にして沸騰したら弱火する。

  3. 3

    冷凍厚揚げをザルに載せ、お湯を回しかけて油抜きする。食べやすい大きさに切ってルクに入れる。

  4. 4

    調味料を加える。少しずつ加えながら、お好みに調整してくださいね。

  5. 5

    野菜が柔らかく煮えたのを確認したら、仕上げに豆乳を入れ、一煮立ちさせる。最後に◎印の片栗粉と水を加えたものをいれ、とろみをつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

★コツは、特にありません。簡単です。

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めいふぁん
めいふぁん @cook_40023547
2008/05/05 22:19に公開
■三姉妹の母です。■レシピは随時見直しし、より美味しくなるように更新していきます。■つくれぽ、いつも嬉しく拝見しています。
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 豆乳 片栗粉 しいたけ にんじん じゃがいも お肉 厚揚げ 牛乳 玉ねぎ ケチャップ

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