お鍋で♬ノンエッグの黒糖蒸しパン

こばしー
こばしー @cook_40033827

蒸しパンってふわふわでなんでこんなに美味しいんでしょ♫黒糖とさつまいものコンビは最高です!
このレシピの生い立ち
蒸しパンが突然食べたくなって思いつくままに材料を混ぜたら…好みの蒸しパンに仕上がりました♥

お鍋で♬ノンエッグの黒糖蒸しパン

蒸しパンってふわふわでなんでこんなに美味しいんでしょ♫黒糖とさつまいものコンビは最高です!
このレシピの生い立ち
蒸しパンが突然食べたくなって思いつくままに材料を混ぜたら…好みの蒸しパンに仕上がりました♥

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材料

4個
  1. 薄力粉 100g
  2. 黒砂糖 50g
  3. BP 3g
  4. さつまいも(焼き芋でも可) 1/2個
  5. 100cc
  6. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは食べやすい大きさにきり、ゆでるかレンジで柔らかくしておく。

  2. 2

    鍋にに1cmくらいの深さになる程度の水を入れ蓋をして沸騰させておく。

  3. 3

    ボウルに薄力粉・黒砂糖・BPを入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  4. 4

    底に水と牛乳を加えひとまとめにする。

  5. 5

    型に流したらさつまいもを上に乗っける。

  6. 6

    型ごと沸騰したなべに入れ、蓋をして10~15分蒸す。

  7. 7

    竹串をさして何もついてこなければ完成です♫

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