W黒糖蒸しパン☆

ちびまめママ◎ @cook_40110671
黒糖生地の蒸しパンの中に、塊の黒糖を♪とろっと溶け出した黒糖が美味♡
このレシピの生い立ち
初めて黒糖蒸しパンを作った時に母と妹から絶賛の声が♡
鹿児島の友人からおいしい黒糖をたくさん頂き、久しぶりに作ったのでレシピにしました。
W黒糖蒸しパン☆
黒糖生地の蒸しパンの中に、塊の黒糖を♪とろっと溶け出した黒糖が美味♡
このレシピの生い立ち
初めて黒糖蒸しパンを作った時に母と妹から絶賛の声が♡
鹿児島の友人からおいしい黒糖をたくさん頂き、久しぶりに作ったのでレシピにしました。
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、黒糖粉末、ベーキングパウダー、塩をいれて泡立て器で混ぜる。
- 2
水をいれて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
型に流し入れて塊の黒糖を1〜2個入れる。
空気抜きをして蒸し器で15分くらい蒸す。 - 4
フライパン、レンジでもできます。
フライパンの場合は型の1/3くらいまでお湯を張ってください。
コツ・ポイント
フタにはタオル等で水滴が落ちない工夫をしてください。
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