W黒糖蒸しパン☆

ちびまめママ◎
ちびまめママ◎ @cook_40110671

黒糖生地の蒸しパンの中に、塊の黒糖を♪とろっと溶け出した黒糖が美味♡

このレシピの生い立ち
初めて黒糖蒸しパンを作った時に母と妹から絶賛の声が♡
鹿児島の友人からおいしい黒糖をたくさん頂き、久しぶりに作ったのでレシピにしました。

W黒糖蒸しパン☆

黒糖生地の蒸しパンの中に、塊の黒糖を♪とろっと溶け出した黒糖が美味♡

このレシピの生い立ち
初めて黒糖蒸しパンを作った時に母と妹から絶賛の声が♡
鹿児島の友人からおいしい黒糖をたくさん頂き、久しぶりに作ったのでレシピにしました。

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材料

小さいマグカップ2個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 黒糖粉末 20g
  4. 黒糖塊 お好み
  5. 110cc
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、黒糖粉末、ベーキングパウダー、塩をいれて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    水をいれて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    型に流し入れて塊の黒糖を1〜2個入れる。
    空気抜きをして蒸し器で15分くらい蒸す。

  4. 4

    フライパン、レンジでもできます。
    フライパンの場合は型の1/3くらいまでお湯を張ってください。

コツ・ポイント

フタにはタオル等で水滴が落ちない工夫をしてください。

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料理上手な肉食旦那、パン好きの5歳長女、2歳の次女がいます٩(๑òωó๑)۶みなさんのレシピ参考にしてます。
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