絶品♪ノンオイル☆ブスルケッタ用トマト
わお２ @cook_40022086
イタリアの風が吹きます。びゅーーーんっ☆いっぱい作って、バゲットと一緒に出せばパーティーにもいいです♪パンにのせるだけではなく、サラダ感覚で大きなスプーンでパクパク食べます・・・。
このレシピの生い立ち
トマトのブルスケッタのトマト部分がだいすき～なので好みの味になるように試行錯誤。個人的な嗜好ではオイルを入れる必要は特にないのでいれていません☆
絶品♪ノンオイル☆ブスルケッタ用トマト
イタリアの風が吹きます。びゅーーーんっ☆いっぱい作って、バゲットと一緒に出せばパーティーにもいいです♪パンにのせるだけではなく、サラダ感覚で大きなスプーンでパクパク食べます・・・。
このレシピの生い立ち
トマトのブルスケッタのトマト部分がだいすき～なので好みの味になるように試行錯誤。個人的な嗜好ではオイルを入れる必要は特にないのでいれていません☆
アプリでひらく作り方
- 1
トマトとたまねぎは粗いみじん切りにして、生バジル、にんにくも細かく切ります。
- 2
すべての材料を混ぜて、常温で15分程度置いてから冷蔵庫でよく冷やして召し上がってください。
- 3
☆バルサミコは、甘めのものならばもっといれてもおいしいですが、すっぱい物を持ってらっしゃる方はお好みの量に加減してください。
コツ・ポイント
トマトは細長いローマトマト使用。普通のトマトでも出来ます。その場合は２個位で足りると思います。完熟もいいですが、少し若いものもおいしいと思います。たまねぎは新たまねぎもしくは白ＯＲ赤たまねぎ、もしくは水にさらした物を使用。辛くないものがおすすめです。バルサミコ酢は甘めでおいしい物を使ってください♪バジル好きなら、バジルをもっといれてもオイシイよ！にんにくは入れなくてもいけます♪
つくれぽ
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