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カリッと厚揚げ!!
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カリッと厚揚げ!!-レシピのメイン写真

カリッと厚揚げ!!

まったりカフェ
まったりカフェ @cook_40048974

カリッと焼き上げた厚揚げにゴマ風味のソースをかけました。お酒のおつまみにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
キューピーのパスタソースを使ったレシピを考えてみました。

カリッと焼き上げた厚揚げにゴマ風味のソースをかけました。お酒のおつまみにぴったりです♪
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カリッと厚揚げ!!

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カリッと焼き上げた厚揚げにゴマ風味のソースをかけました。お酒のおつまみにぴったりです♪
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キューピーのパスタソースを使ったレシピを考えてみました。

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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • ●ゴマソース●
  • 練りゴマ 大さじ1杯
  • 酢 大さじ1杯
  • 砂糖 小さじ1杯
  • キューピー パスタのためのオイルソース しょうゆ&ペパー 大さじ1杯
  • 落花生 10粒くらい
  • 青じそ 2枚
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作り方

  1. 1

    厚揚げは魚焼きグリルで焼き色が付くくらいを目安に、強火で焼く。

  2. 2

    落花生はみじん切りにし、ゴマソースの材料とともに混ぜる。

  3. 3

    厚揚げの上にゴマソースをかけて、千切りにした青じそをのせる。

コツ・ポイント

厚揚げは強火でカリッと焼き上げるコトがおいしさのポイント!
魚焼きグリルがない場合はトースターで焼き色をつけてくださいね。

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まったりカフェ
まったりカフェ @cook_40048974
2008/05/12 11:59に公開
1歳の女の子の母親です。出産前は栄養士の資格を生かして、料理教室の先生をしていました。おいしい、かわいいお料理目指します!!つい最近、管理栄養士の資格もとりました!食について熱く燃えています☆
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このレシピのキーワード

大葉 パスタ 厚揚げ ねりごま ピーナッツ

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