圧力鍋で☆食物繊維な豚汁~♪

えりブヒ
えりブヒ @cook_40064802

これなら絶対快便間違いなし!!笑
このレシピの生い立ち
大好きな豚汁に、大好きなもの全部入れちゃえっ!!って思いまして笑

圧力鍋で☆食物繊維な豚汁~♪

これなら絶対快便間違いなし!!笑
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大好きな豚汁に、大好きなもの全部入れちゃえっ!!って思いまして笑

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 300g
  2. きのこ4種(椎茸えのきしめじ舞茸) 各1パック
  3. 里芋 5個
  4. こんにゃく 1枚
  5. 牛蒡 1本
  6. 木綿豆腐 1丁
  7. 味噌 お好み

作り方

  1. 1

    材料を全部切って、水の入った圧力鍋に、里芋と木綿豆腐とお味噌以外を全部入れて火にかける★豚肉もそのまま投入しちゃってね!!

  2. 2

    10分くらいたったら一回火をとめ、里芋と木綿豆腐を投入♪すこしグツグツ煮たたせたら味噌をお好みの量で入れてください★具材から十分うまみが出ますが、本だしを少し入れてもOKです♪

  3. 3

    里芋がやわらかくなったら出来上がり~♪簡単ヘルシー!!

コツ・ポイント

豚こま肉ときのこ4種からイイうまみが出るので、味付けはシンプルな方がおすすめです♪お好みで他に、大根、人参、ネギ、油揚げなどいれても絶対おいしい~(≧v≦)/ちなみに今回は全部入れたよん★

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えりブヒ
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こんにちは~☆普段は大学でチアダンス部に所属しているバリバリの体育会系です♪でも最近料理って楽しいなって思うようになりクックパッドに参加させて頂いています★
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