レタスやトマトは、洗って、好みの大きさに。
炒める野菜と豚バラは、一口大に切る。

豚肉を炒め、火の通りにくい野菜から炒めていきます。
すべて炒めたら、和風ドレッシングを加えてさっと炒めて火を止めます。

お皿にレタスを敷いて、２を盛りつけ、トマトで飾ります。