オクラとモロヘイヤのそうめん

やよMAMA @cook_40065041
オクラとモロヘイヤ…大好きネバネバ(笑)
このレシピの生い立ち
子どもが好きなそうめんで
少しでも栄養を……w(^_-)
ハマってしまったのはオカンですw
作り方
- 1
そうめんをお好みの硬さに茹でる。
別でオクラとモロヘイヤも茹でる。 - 2
オクラを切りモロヘイヤを粘りがでるまで刻む(たたく感じ)。
- 3
ボウルに[2]と塩、醤油、だし汁を入れ混ぜる。
- 4
そうめんを器に盛り[3]をかけて真ん中に温泉卵をのせる。
めんつゆをまわしかけてお好みでごまときざみのりをかけて完成★
コツ・ポイント
今回温泉卵は市販のやつを使いました。
お好みのを使用してください(・ω・)
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