トロネバの冷やしそうめん

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Match @cook_40021405

モロヘイヤと、オクラを冷たいそうめんにかけて~ヘルシ—な夏メニュー!
このレシピの生い立ち
知人の家で、おかずとして食べたとき、お素麺にあいそうだと思ったので!

トロネバの冷やしそうめん

モロヘイヤと、オクラを冷たいそうめんにかけて~ヘルシ—な夏メニュー!
このレシピの生い立ち
知人の家で、おかずとして食べたとき、お素麺にあいそうだと思ったので!

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 200g
  2. オクラ 4~5本
  3. そうめんつゆ 2カップ
  4. 冷やしそうめん 一杯分

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茹でて、水にさらす。茹でたオクラときゅうり、モロヘイヤを細かく切る。

  2. 2

    ①の材料をボールに入れて、そうめんつゆで、混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷やしそうめんに載せて!

  4. 4

    小皿に盛り付け,つき出し風に!

コツ・ポイント

モロヘイヤの水気は、よく切って!

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