鶏胸ときゅうりのナムル風

あぁるちゃん
あぁるちゃん @cook_40047318

安いとり胸でボリュームたっぷり♬
ごま油と塩だけ簡単味付けです。
ビールのお供にも。
このレシピの生い立ち
安いとりむねを使っていつも作っています。

鶏胸ときゅうりのナムル風

安いとり胸でボリュームたっぷり♬
ごま油と塩だけ簡単味付けです。
ビールのお供にも。
このレシピの生い立ち
安いとりむねを使っていつも作っています。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚(130g位)
  2. きゅうり 1本
  3. ごま 大1
  4. ●塩 小1/2~1
  5. お酒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉にフォークで数箇所穴をあけ、お酒少々をふってレンジで加熱する。

  2. 2

    きゅうりを千切りにする。

  3. 3

    1の鶏肉が冷めたら細く裂く。
    皮は包丁で細切り。

  4. 4

    2と3を●であえる。
    ★鶏肉を加熱した時の肉汁も少し入れてください。

コツ・ポイント

皮はお好みで。我が家は皮が好きなので入れてます。
調味料はお好みで加減してください。
肉を加熱した時の肉汁も入れると美味しいです。

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あぁるちゃん
あぁるちゃん @cook_40047318
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