柑橘類のむき方☆簡単にキッチンバサミ使用

あり丸 @cook_40057231
包丁でむくより安全で簡単!すでに一口大なので食べやすくていいですよ。料理じゃないけどご紹介!!
このレシピの生い立ち
柑橘類好きなんだけど皮をむくのが手間で。今まで包丁でやってたんですが、果汁で滑ったりして危険だし、滑らないようつい力入れすぎてベトベトになったり・・・。大型柑橘類を頂く機会が増えたのでどうに簡単に無駄なくむけないかなって考えました。
柑橘類のむき方☆簡単にキッチンバサミ使用
包丁でむくより安全で簡単!すでに一口大なので食べやすくていいですよ。料理じゃないけどご紹介!!
このレシピの生い立ち
柑橘類好きなんだけど皮をむくのが手間で。今まで包丁でやってたんですが、果汁で滑ったりして危険だし、滑らないようつい力入れすぎてベトベトになったり・・・。大型柑橘類を頂く機会が増えたのでどうに簡単に無駄なくむけないかなって考えました。
作り方
- 1
柑橘類を用意
- 2
包丁で横半分にする(包丁はここのみ使用)
- 3
キッチンバサミで4ヶ所切り込みをいれ皮をむく
- 4
取り出した実のうす皮(赤線部分)にハサミを入れる
- 5
もう片方の皮の間に指を入れ実をはがす。
- 6
☆完成☆
コツ・ポイント
取り出した実の房は1つずつ個別にするよりいくつかまとまっていた方がやりやすいですよ。多少形がくずれても気にしな~い!食べれば一緒(笑)
似たレシピ
-
-
-
【基本のテクニック】フルーツのカルチェ 【基本のテクニック】フルーツのカルチェ
いつも食べているフルーツを、きれいに切り分ける方法をご紹介します。デザートの飾りの他、サラダにも使えます^^ OTAKIAKI -
-
メロゴールドやグレープフルーツの切り方! メロゴールドやグレープフルーツの切り方!
柑橘類って皮を剥いて房も剥いてって手が汚れちゃうんですよね。最初に包丁で切ってしまえば、楽々に食べられますよ! しるびー1978 -
-
-
-
-
少しお洒落で食べやすいオレンジの飾り切り 少しお洒落で食べやすいオレンジの飾り切り
食べやすくて見た目も良いオレンジの飾り切りです(*^^*)簡単です♪コツ、ポイントも参照お願いします♪ makisora -
HMで簡単チョコスコーン♡一口サイズ HMで簡単チョコスコーン♡一口サイズ
大きめスコーンでザックリも良いけど..一口にパクリと食べやすくしてみました(^^*)画像はホワイトチョコレートです^^ ふみたママ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17621070