うなぎの美味しい食べ方～！！
ゆきゆこ @cook_40034897
スーパーのうなぎも美味しく食べられるレシピ☆.。.:*・ 買ったうなぎの臭みが気になった時でもコレならＯＫ！ ㊟特上うなぎはそのままお召し上がりください
このレシピの生い立ち
★某和風レストランの味を再現してみました ★臭みが気になる鰻に当たってしまっても、これなら美味しく食べられました
うなぎの美味しい食べ方～！！
スーパーのうなぎも美味しく食べられるレシピ☆.。.:*・ 買ったうなぎの臭みが気になった時でもコレならＯＫ！ ㊟特上うなぎはそのままお召し上がりください
このレシピの生い立ち
★某和風レストランの味を再現してみました ★臭みが気になる鰻に当たってしまっても、これなら美味しく食べられました
作り方
- 1
●鰻の蒲焼をアルミホイルで包みトースター又はグリルで温める ●小ねぎを小口切りにする ●鰻のタレをレンジで温める
- 2
器にご飯→鰻の蒲焼→鰻のタレ→山椒→わさび→小ねぎ→刻み海苔（お好みで炒りゴマ・大葉）を順に乗せて できあがり☆彡
コツ・ポイント
★鰻の蒲焼はアルミホイルでふんわりと包み、トースターやグリルで温めることでふっくらと仕上がります ★薬味類を多く乗せることがポイント！特にわさびは良く合います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17622063
