鮭のチャンチャンホイル焼き☆
☆Kiiちゃん☆ @cook_40048559
簡単で美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
普段は分量は計らず適当でした(-_-;)
きちんと計量して、レシピアップしました。
鮭のチャンチャンホイル焼き☆
簡単で美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
普段は分量は計らず適当でした(-_-;)
きちんと計量して、レシピアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭は汚れをおとす。キャベツは細切り、玉ねぎは薄くスライスする。きのこは食べやすいようにほぐす。
- 2
鮭とたっぷりの野菜を包める大きさにアルミホイルをカット。中心にバターを薄く塗り、鮭をのせる。
- 3
◎を合わせ鮭に薄く塗り、キャベツ、玉ねぎ、きのこをのせて残りの◎をのせる。さらにバターひとかけをのせる。
- 4
アルミホイルでしっかり包みフライパンにのせ(包めない場合はフタをして)、弱〜中火で15分ほど加熱し鮭に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
キャベツは絶対入れると美味しいですが☆冷蔵庫にある野菜、何でも合います。きのこもお好みで。野菜は火が通るとしんなりしてかさが減るので、フタが閉まらないくらいたくさんのせても大丈夫です(笑)
鮭と野菜をよく混ぜて食べてください！
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