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丸ごと玉ねぎの梅煮♪
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丸ごと玉ねぎの梅煮♪-レシピのメイン写真

丸ごと玉ねぎの梅煮♪

santababy
santababy @___santababy___

ほっとくだけの超簡単レシピ♪玉ねぎ一個ペロリですヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
何故かわからないけど、いきなり思いつきましたΣ(ノ∀`*)ペチ 

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丸ごと玉ねぎの梅煮♪

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 2個
  • 梅干し 2個
  • 水 500cc
  • 白だし 70~80cc
  • 万能ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは上下を切り落とし皮をむく。
    鍋に水と白だしを入れる。

  2. 2

    1)に玉ねぎと梅干しを入れ火にかける

    • 丸ごと玉ねぎの梅煮♪作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら中火弱に落とし、蓋をして煮てゆく。途中1・2度上下をひっくり返す。

    • 丸ごと玉ねぎの梅煮♪作り方3写真
  4. 4

    好みの柔らかさに煮えたら出来上がり。
    梅を崩しながらどうぞ♪

コツ・ポイント

お出汁が余るともったいないなと思い少な目にしているので途中ひっくり返しますが、たっぷりお出汁で煮て頂いてももちろんおkです。
途中煮汁が煮詰まりすぎたら水を足してください♪

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santababy
santababy @___santababy___
2011/08/25 04:08に公開
【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

煮物 梅ぼし こねぎ 玉ねぎ

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