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きのこたっぷり☆ラーメンサラダ
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きのこたっぷり☆ラーメンサラダ-レシピのメイン写真

きのこたっぷり☆ラーメンサラダ

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

ツルツルっと食べやすい!!
栄養価の高いキノコたっぷりの
ラーメンサラダ☆
キノコ類、ラーメンを簡単ゆでるだけ!!!
このレシピの生い立ち
キノコたっぷりの栄養価の高いサラダを作ろうと思いました☆

ツルツルっと食べやすい!!
栄養価の高いキノコたっぷりの
ラーメンサラダ☆
キノコ類、ラーメンを簡単ゆでるだけ!!!
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きのこたっぷり☆ラーメンサラダ

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

ツルツルっと食べやすい!!
栄養価の高いキノコたっぷりの
ラーメンサラダ☆
キノコ類、ラーメンを簡単ゆでるだけ!!!
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ツルツルっと食べやすい!!
栄養価の高いキノコたっぷりの
ラーメンサラダ☆
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材料

2人前
  • 椎茸 3個
  • しめじ 50g
  • 舞茸 50g
  • エノキ 50g
  • ラーメン 1玉
  • 水菜 2束
  • プチトマト 6個
  • 塩、コショウ 少々
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    椎茸を薄切りにします。しめじは根元を切り落とします。舞茸は手で裂きます。エノキは根元を切り落とし、1/2にします。

  2. 2

    1のキノコ類を全て熱いお湯で茹でます。茹でたら軽く手で押し水気を切ります。

  3. 3

    水菜を2~3幅で切り
    良く水で洗います。
    プチトマトも水で良く洗います。

  4. 4

    ラーメンを熱いお湯で茹でます。茹でたら冷水で冷やして、水気を切ります。

  5. 5

    ボールに4のラーメン、2のキノコ類、3の水菜を入れ混ぜ合わせます。塩コショウをします。マヨネーズを入れ再び混ぜ合わせます

  6. 6

    器に盛り、周りにプチトマトを並べて完成です!!!

コツ・ポイント

彩りが良く、とってもヘルシーな所がポイント!!!!

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ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416
2011/08/23 16:27に公開
子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした!!そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと!!美味しく食べれる様にすればいいんだと!!!考える様になりました!!僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/
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このレシピのキーワード

サラダ ラーメン 水菜 えのき シメジ しいたけ ミニトマト まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17622934
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