新玉ねぎとコーンの甘煮~バターコンソメ味

おしす
おしす @nerumi_105828

新玉ねぎとコーンのダブルの甘さがたまりません♡
味つけはシンプルなコンソメ味♫
パンにも合うので、朝食にも…♡
このレシピの生い立ち
新玉の季節なので~♪家にコーン缶があったので煮てみたら美味しかった!

新玉ねぎとコーンの甘煮~バターコンソメ味

新玉ねぎとコーンのダブルの甘さがたまりません♡
味つけはシンプルなコンソメ味♫
パンにも合うので、朝食にも…♡
このレシピの生い立ち
新玉の季節なので~♪家にコーン缶があったので煮てみたら美味しかった!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 約500g(中2コ)
  2. コーン(缶) 1缶(250g)
  3. 味の素 コンソメ顆粒 小さじ1
  4. 200cc
  5. 少々
  6. 黒胡椒 適量
  7. バター お好みで…

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは縦半分に切り、横向きに厚さ1cmの半月切りにする。
    それを鍋の入れる。

  2. 2

    コーンを汁ごと加え、水も加える。
    コンソメ顆粒と塩で味付けする。

  3. 3

    (コンソメ顆粒は、味の素のものを使っています)

  4. 4

    中火弱で煮込み始める。

  5. 5

    約15分くらいで玉ねぎがとろとろに甘く仕上がります。
    味をみて足りないようなら塩で調節する。

    仕上げにバターを加える。

  6. 6

    大人の方は黒胡椒多めでいただいて下さいネ♪

  7. 7

    2011/4/23

    レシピ名、工程を変更しました。

  8. 8

    2012/8/22

    おかげ様で話題入りすることができました!
    ありがとうございます✿

コツ・ポイント

✿塩味は②の段階では薄めに…最後の⑤の段階で調えるようにしてください。
✿普通の玉ねぎより、新玉ねぎの方が甘く仕上がります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
おしす
おしす @nerumi_105828
に公開
スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥
もっと読む

似たレシピ