ハムとコーンのさつまいも豆乳スープ

りんごえもん
りんごえもん @cook_40065286

たっぷりハムとコーンとさつまいも。子供の大好きな味です★ハムのうまみで十分なのでコンソメなどはいりません!
このレシピの生い立ち
子供の大好きなハムとコーンでおいしいスープレシピ作りました♪

ハムとコーンのさつまいも豆乳スープ

たっぷりハムとコーンとさつまいも。子供の大好きな味です★ハムのうまみで十分なのでコンソメなどはいりません!
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子供の大好きなハムとコーンでおいしいスープレシピ作りました♪

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材料

1人分
  1. セブンプレミアムロースハム 2枚
  2. コーン水煮缶 大さじ2
  3. さつまいも 1/2本
  4. クリームチーズ 大さじ1
  5. 豆乳 50cc
  6. 50cc
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもはサイコロ状に切って電子レンジでチンして柔らかくしておく。

  2. 2

    ハムは、型抜きして残りは細かくきざんでおく。

  3. 3

    お鍋に、水・さつまいも・ハム・コーンを入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰してきたら豆乳とクリームチーズを入れる。

  5. 5

    クリームチーズが溶けたら塩コショウで味をととのえる。

  6. 6

    最期に器にもってお好みでパセリをふって完成!

  7. 7

    簡単だけど、子供の喜ぶおいしいスープの出来上がり★

コツ・ポイント

クリームチーズはなくてもいいけど、入れた方がコクが出ておいしいです。ハムのうまみがでるのでコンソメなどなくてもとってもおいしいですよ!お子さんの朝ご飯にも栄養満点でおすすめです!

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りんごえもん
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