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息子アレンジ～白菜とコーンの豆乳スープ
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息子アレンジ～白菜とコーンの豆乳スープ-レシピのメイン写真

息子アレンジ～白菜とコーンの豆乳スープ

ＲＫまま
ＲＫまま @cook_40044120

豆乳スープに息子の一声でコーンをプラス！
子供好みのスープです。20140106に98品目の話題入り！ありがとう〜♪
このレシピの生い立ち
豆乳のスープを作ることは決まっていたのですが、保育園からの帰り際、息子が「豆乳のスープなら、絶対にコーンを入れて！」と懇願！コーンを入れてみたら、甘みが美味しいスープになりました♪

豆乳スープに息子の一声でコーンをプラス！
子供好みのスープです。20140106に98品目の話題入り！ありがとう〜♪
このレシピの生い立ち
豆乳のスープを作ることは決まっていたのですが、保育園からの帰り際、息子が「豆乳のスープなら、絶対にコーンを入れて！」と懇願！コーンを入れてみたら、甘みが美味しいスープになりました♪

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息子アレンジ～白菜とコーンの豆乳スープ

ＲＫまま
ＲＫまま @cook_40044120

豆乳スープに息子の一声でコーンをプラス！
子供好みのスープです。20140106に98品目の話題入り！ありがとう〜♪
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豆乳のスープを作ることは決まっていたのですが、保育園からの帰り際、息子が「豆乳のスープなら、絶対にコーンを入れて！」と懇願！コーンを入れてみたら、甘みが美味しいスープになりました♪

豆乳スープに息子の一声でコーンをプラス！
子供好みのスープです。20140106に98品目の話題入り！ありがとう〜♪
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豆乳のスープを作ることは決まっていたのですが、保育園からの帰り際、息子が「豆乳のスープなら、絶対にコーンを入れて！」と懇願！コーンを入れてみたら、甘みが美味しいスープになりました♪

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材料

4人分
  • 白菜 3〜4枚
  • コーン 1缶(90ｇ)
  • 豚バラ肉(薄切り) 100〜150ｇ
  • 水 400cc
  • ダシダ 大さじ1強
  • みりん 大さじ1強
  • 豆乳 200cc
  • 塩コショウ 適量
  • ※ラー油などの辛味調味料 お好みでどうぞ
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作り方

  1. 1

    白菜、豚バラ肉は、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に、白菜、豚バラ肉、コーン、水を入れて、火にかけます。

    • 息子アレンジ～白菜とコーンの豆乳スープ作り方2写真
  3. 3

    煮立って、具材に火が通ったら、あくをとり、ダシダとみりんを入れて2〜3分煮ます。

    • 息子アレンジ～白菜とコーンの豆乳スープ作り方3写真
  4. 4

    豆乳を入れて、沸騰しない程度に煮立て、塩コショウで味を調えて出来上がりです。

    • 息子アレンジ～白菜とコーンの豆乳スープ作り方4写真
  5. 5

    お子様は、そのままでどうぞ♪

    • 息子アレンジ～白菜とコーンの豆乳スープ作り方5写真
  6. 6

    辛いのもがＯＫの方は、食べラーなどをＯＮしてどうぞ♪

    • 息子アレンジ～白菜とコーンの豆乳スープ作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません。簡単です。
野菜やお肉は、お好みのものをお使いください。
調味料の分量は、お好みで調整して下さい。

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ＲＫまま
ＲＫまま @cook_40044120
2012/10/02 14:49に公開
子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム　https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。
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