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簡単♪桜エビのじゃが炒め
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簡単♪桜エビのじゃが炒め-レシピのメイン写真

簡単♪桜エビのじゃが炒め

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

千切りが苦手な私に、誰か良いピーラーを教えて下さい(笑)でもしゃきしゃき良い食感なんです♪お弁当の隙間にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
たこ焼き、お好み焼き以外の桜エビのレシピを増やしたかったので…(^_^;)

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たこ焼き、お好み焼き以外の桜エビのレシピを増やしたかったので…(^_^;)

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簡単♪桜エビのじゃが炒め

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

千切りが苦手な私に、誰か良いピーラーを教えて下さい(笑)でもしゃきしゃき良い食感なんです♪お弁当の隙間にもピッタリ!
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たこ焼き、お好み焼き以外の桜エビのレシピを増やしたかったので…(^_^;)

千切りが苦手な私に、誰か良いピーラーを教えて下さい(笑)でもしゃきしゃき良い食感なんです♪お弁当の隙間にもピッタリ!
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材料

2人分
  • じゃがいも(中)(千切り) 2個
  • 桜エビ 二つまみ強
  • シソの葉(千切り) お好みの量で!
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    千切りにするジャガイモとシソを切ります。ジャガイモは灰汁抜きに水にさらした方が良いです♪

    • 簡単♪桜エビのじゃが炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひいて桜エビを軽く炒め、①のジャガイモを加えて、やや強火で炒めます。

  3. 3

    塩胡椒して、ジャガイモがしんなりしたらシソを投入して、ぐるっと混ぜて、完成!

コツ・ポイント

私はシソ大好きっ子なので多めに入れますが、ジャガイモ、桜エビと思いのほか合うんです!(^u^)ぜひお試しあれ♪

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
2011/08/24 09:44に公開
簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 じゃがいも サクラエビ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623326
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