レンジゆで卵de簡単♪卵サンド
ayuci @cook_40052456
レンジでぱぱっとゆで卵を作って、ぱぱっと卵サンドイッチの出来上がり♪ 今ちょこっとゆで卵を使いたいかも。と思った時に使えるレシピです。
このレシピの生い立ち
ゆで卵を一つだけ作りたい。しかも簡単に。水からやるのはめんどくさい…レンジで何とか…というずぼらな考えから生まれました。^_^;
とっても簡単なので、ポテトサラダなどにちょっと入れたいときも利用しています。
レンジゆで卵de簡単♪卵サンド
レンジでぱぱっとゆで卵を作って、ぱぱっと卵サンドイッチの出来上がり♪ 今ちょこっとゆで卵を使いたいかも。と思った時に使えるレシピです。
このレシピの生い立ち
ゆで卵を一つだけ作りたい。しかも簡単に。水からやるのはめんどくさい…レンジで何とか…というずぼらな考えから生まれました。^_^;
とっても簡単なので、ポテトサラダなどにちょっと入れたいときも利用しています。
作り方
- 1
レンジOKの容器に卵を割りいれ、ふんわりとラップをかける。
食パンの耳は切り落としておきます。 -
- 2
レンジ強で30秒チン♪
外側の方の白身だけ白くなります。 -
- 3
今度は、レンジ弱にして様子を見ながら1分半から3分加熱します。
半熟がいい場合は短め 固ゆでがいい場合は長めに。 -
- 4
フォークなどで細かくしていきます。
-
- 5
☆の調味料を加えて混ぜます。
卵サンドの具が完成♪ -
- 6
マーガリンを塗ったパンに具をはさんで出来上がり！
-
コツ・ポイント
最初にレンジ強でやると白身の部分が早く固まり、時間短縮になります。ただ、30秒以上やるとボンっと破裂するので要注意です！！レンジ弱の時間はお好みで。うちでは、お子ちゃまにはまだ半熟は…という思いから固ゆでにしてしっかり火を通すようにしています。レンジは５００Wの場合で載せてあります。
切り落とした食パンの耳は‘ののじまんじゅう‘へ（＾ｕ＾）
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その他のレシピ
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