簡単ポッサム fabio @fabio19730913 鶴橋で買った蒸豚とチョジャンが美味しくて作ってみました もっと読む 鶴橋で買った蒸豚とチョジャンが美味しくて作ってみました もっと読む 簡単ポッサム fabio @fabio19730913 鶴橋で買った蒸豚とチョジャンが美味しくて作ってみました もっと読む 鶴橋で買った蒸豚とチョジャンが美味しくて作ってみました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人前 豚バラブロック 350グラム ☆ネギの青いところ 1本分 ☆ニンニクチューブ 5センチ ☆ショウガチューブ 5センチ ☆酒 100cc ☆水 肉が浸る量 ★酢 大さじ3.5 ★コチュジャン 大さじ2 ★酒 小さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★いりごま 小さじ1 ★ニンニクチューブ 2センチ ★生姜チューブ 2センチ 塩 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚バラブロックにフォークで数箇所穴を開ける 2 肉に軽く塩をすり込み10分寝かせて、水分をキッチンペーパーで取る 3 鍋に☆を入れて、肉を入れ水から煮込む 4 沸騰したら灰汁を取りながら弱火で25分煮込む。 5 煮ている間に★をまぜて、チョジャンをつくる 6 肉が茹で上がったら、火を止めて2、3分お湯の中につけておく 7 鍋からあげて10分ほど冷まして粗熱をとり、スライスして、チョジャンや、キムチと和えて食べてください コツ・ポイント 茹で上がりで真ん中を切って、中まで火が通ってなかったら、鍋に戻して火を通してくださいね👍 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24928899 コピーしました！ fabio @fabio19730913 2025/07/29 13:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ポッサム ねぎ 豚バラかたまり 酒 コチュジャン しょうが 似たレシピ その他のレシピ 釜玉冷凍チャーハン ミキサーで！中華丼パスタ たことアボカドの大葉ジェノベーゼ🐙🥑 簡単すぎる枝豆ご飯 街中華 もやしとニラのあんかけ醤油ラーメン かぼちゃのごまきんぴら 秘密の柔らかさ！基本の豚しゃぶ・冷しゃぶ 爆食！ころころさつまいもバター オクラとえのきの塩昆布和え 小松菜とツナの卵炒め Banana-Berry Smoothie Homemade Chick-fil-A Sauce Bang Bang Chicken Salad California Farm Made Fresh Cottage Cheese Raspberry Crumble Bars 食感を楽しむタコと野菜のマリネ いろいろスパイスカレー しゃけのホイル焼き🐟 青さ(海苔)のだし巻き玉子❕ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24928899
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