室温程度のバターと砂糖を擦りまぜる。

卵をといて、３回に分けて１に入れる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、２の中にまず半量を泡だて器でよく混ぜ、次に残りの半量をゴムべらできるように混ぜる。

バナナをつぶして３に加える。

型にいれ、余熱しておいたオーブンで１８０度３５分焼く。