ちりめん山椒とチーズのおにぎり★
京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916
ピリッとした刺激が美味しいちりめん山椒にチーズのコク、大葉のさっぱりした香りで食が進む～☆
このレシピの生い立ち
ちりめん山椒が大好き。そのままおにぎりにしてもいいのですが、チーズと大葉で変化を付けてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
プロセスチーズは細かめのさいの目切り、大葉は洗って先ず縦１／４に切ってから千切りにし、固くしぼっておく。
- 2
ボウルなどにご飯を入れ、そこに手順1で下処理したプロセスチーズ、大葉、ちりめん山椒を入れる。
- 3
全体に馴染むように混ぜて、ラップを手の平で広げ、中央に混ぜたご飯を乗せ握り、ラップを外して海苔を巻いたら出来上がり。
コツ・ポイント
プロセスチーズをなるべく小さめに切ったほうがご飯へのなじみがいいと思います。
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