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簡単☆我が家のシソ香る鮭ちらし
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簡単☆我が家のシソ香る鮭ちらし-レシピのメイン写真

簡単☆我が家のシソ香る鮭ちらし

がるばんぞママ
がるばんぞママ @cook_40038546

ぺっちんさんのレシピID386217の「大葉がさっぱり!きゅうりの酢の物」でアレンジさせていただきました。お米2合に対して丁度良い調味料のあんばいでした。

このレシピの生い立ち
「大葉がさっぱり!きゅうりの酢の物」を作って、ちらしに変身出来る!と思いやってみました。

ぺっちんさんのレシピID386217の「大葉がさっぱり!きゅうりの酢の物」でアレンジさせていただきました。お米2合に対して丁度良い調味料のあんばいでした。

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「大葉がさっぱり!きゅうりの酢の物」を作って、ちらしに変身出来る!と思いやってみました。

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簡単☆我が家のシソ香る鮭ちらし

がるばんぞママ
がるばんぞママ @cook_40038546

ぺっちんさんのレシピID386217の「大葉がさっぱり!きゅうりの酢の物」でアレンジさせていただきました。お米2合に対して丁度良い調味料のあんばいでした。

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ぺっちんさんのレシピID386217の「大葉がさっぱり!きゅうりの酢の物」でアレンジさせていただきました。お米2合に対して丁度良い調味料のあんばいでした。

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材料

3人
  • 鮭切り身 1切れ
  • ☆きゅうり 1本
  • ☆青じそ 3枚から4枚
  • ☆かにかま 2本
  • ★お酢 大3
  • ★砂糖 大2
  • ★めんつゆ 大1
  • ★ごま 大2
  • ★塩(塩もみ用) 大1
  • 卵 1~2個
  • プチトマト お好み
  • お米 2合
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作り方

  1. 1

    ☆と★はぺっちんさんの「大葉がさっぱり!きゅうりの酢の物」のレシピに沿って作る。

  2. 2

    鮭は普通に焼き上げ、ほぐす。
    卵はいり卵にしておく。

  3. 3

    ご飯が炊き上がったら、1と2をざっくり混ぜ、大皿に盛り付け、好みでプチトマトをかざり出来上がり。

コツ・ポイント

青じそが余分にあったら飾り用に最後に上に乗せると香りが増します。
プチトマトは魔女子さんのレシピID17509406「プチトマトのミニリンゴ」がゲスト出演です。(笑)

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がるばんぞママ
がるばんぞママ @cook_40038546
2008/05/08 15:11に公開
クックのお世話になって6年目の働く主婦です。お料理を作ることも楽しいし、つくれぽで皆さんとつながる楽しさもクックで知りました。愛犬ポロを可愛がって下さってありがとう。昨年から今年、世代交代…。いまトイプードルのミランが我が家のアイドルです。
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このレシピのキーワード

鮭 大葉 切り身 キュウリ ミニトマト 卵 ゴマ カニカマ 米

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