チンゲンサイのガーリックじゃこ炒め
かよなまま @cook_40057521
あと一品にササッとできる☆ にんにくの香りとじゃこの旨みがジュワッと美味しい♪
このレシピの生い立ち
何となく・・・・・特になく・・・・・。
チンゲンサイのガーリックじゃこ炒め
あと一品にササッとできる☆ にんにくの香りとじゃこの旨みがジュワッと美味しい♪
このレシピの生い立ち
何となく・・・・・特になく・・・・・。
作り方
- 1
チンゲンサイは葉の部分はざく切り、茎の部分は縦に３等分する。にんにくはスライス☆
- 2
フライパンにサラダ油（好みでごま油、オリーブオイルでも）をひき、にんにくとじゃこを入れる。弱火でにんにくが薄く色付くまでシッカリ加熱☆
- 3
チンゲンサイの茎を加える。焦げ付き防止に料理酒を入れ、色鮮やかになったら葉を加え、塩こしょうで調味☆完成☆
コツ・ポイント
簡単です♪
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