作り方
- 1
アスパラは食べやすい大きさに切り、180度位の油でさっと素揚げします。
- 2
ひたひたではなく、からめる感じでバルサミコ酢に漬けます。
15分位漬ければ出来上がりです。 - 3
コツ・ポイント
素揚げで、暑いうちにじゅっと漬けてくださいね☆
黒酢でもいけるかも~^^@
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素揚げして、漬けるだけ!
唐揚げなんかのついでにでも♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢にはまっている私^^;
何か使えないかな~と。。
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