炊飯器で作る『イチゴケーキ』

主夫の英明
主夫の英明 @cook_40034985

誰もが大好きなイチゴのデコレーションケーキ。面倒なスポンジを炊飯器で作るので、お子様でも失敗しません。
★先日同僚に作り方を教えたら、『本当に簡単だった、あんまり簡単なので小学生の子供がまた作りたいって』と
このレシピの生い立ち
最近ケーキ作りにはまったσ(。・"・。)オラ。
最初はオーブンを使っていたけど、最近は温度調節も時間の調整も要らない炊飯器です

炊飯器で作る『イチゴケーキ』

誰もが大好きなイチゴのデコレーションケーキ。面倒なスポンジを炊飯器で作るので、お子様でも失敗しません。
★先日同僚に作り方を教えたら、『本当に簡単だった、あんまり簡単なので小学生の子供がまた作りたいって』と
このレシピの生い立ち
最近ケーキ作りにはまったσ(。・"・。)オラ。
最初はオーブンを使っていたけど、最近は温度調節も時間の調整も要らない炊飯器です

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材料

  1. ホットケーキミックス (1袋)200g
  2. 無塩バター(ケーキ用マーガリン 100g
  3. (M玉)4個
  4. 砂糖 100g
  5. イチゴ 1パック
  6. 生クリーム 1パック
  7. クリーム用砂糖 20g

作り方

  1. 1

    スポンジの方は『炊飯器で作るケーキこれでフワフワに』で検索されて参考にしてください。

  2. 2

    生クリームに砂糖を加え、硬めにクリームを作る

  3. 3

    スポンジを上下に切り分け、切り口の両方にクリームを塗って、スライスしたイチゴを並べる

  4. 4

    土台が出来たら、ヘラを使って全体にクリームを塗り、イチゴをデコレーション

コツ・ポイント

クリームを塗るのが一番難しい^^;
専用のパレット・ナイフを買ったところ、先日100均でありました
i|||i_| ̄|○i|||i

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 適当・山勘・いい加減の主夫英明です  『安い・早い・簡単 (。・"・。)b』もしかして、美味しいかもしれないメニューに日々挑戦中 ( ̄^ ̄*)/ オウッ!
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