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ジャガイモと手羽中のコンソメ味
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ジャガイモと手羽中のコンソメ味-レシピのメイン写真

ジャガイモと手羽中のコンソメ味

小世界
小世界 @p19727525

ことことに込んだものがおいしく感じてきましたね。ジャガイモと手羽中をコンソメキューブで煮込みます。マジックソルトで仕上げ
このレシピの生い立ち
ジャガイモと手羽中を、コンソメキューブでことこと煮ました。マジックソルトで仕上げます。

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ジャガイモと手羽中を、コンソメキューブでことこと煮ました。マジックソルトで仕上げます。

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小世界
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ジャガイモと手羽中を、コンソメキューブでことこと煮ました。マジックソルトで仕上げます。

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ジャガイモと手羽中を、コンソメキューブでことこと煮ました。マジックソルトで仕上げます。

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材料

4人分
  • ジャガイモ(小) 10個
  • 人参 1本
  • 手羽中 10本ぐらい
  • コンソメキューブ 2個
  • マジックソルト 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて一口大にします。人参は輪切り。

    • ジャガイモと手羽中のコンソメ味作り方1写真
  2. 2

    ひたひたのお水で煮て、あくを取ります。

    • ジャガイモと手羽中のコンソメ味作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモが煮えたら、コンソメキューブを加えて、最後にマジックソルトで仕上げします。

    • ジャガイモと手羽中のコンソメ味作り方3写真
  4. 4

    ほろほろと柔らかなジャガイモです。

    • ジャガイモと手羽中のコンソメ味作り方4写真

コツ・ポイント

あくをよく取るのが、コツです。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/08/28 21:04に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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にんじん じゃがいも 鶏手羽中

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624381
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