作り方
- 1
もも肉をたこ糸でぐるぐる巻きにする。(4~5巻き)
- 2
圧力鍋に醤油7:水3の割合で、肉がかぶるくらいまで醤油とお水を入れる。
- 3
圧力鍋で10分間。
出来上がり。
コツ・ポイント
1日経つくらいが美味しいです。
常に作り置きしておくと、チャーハン・ラ-メン何にでも活用できます。
冷凍保存はもちろん、冷蔵庫でも5日間はOK。
圧力鍋がなくてもふつうのお鍋で作ってみて下さい。
たこ糸はしっかり巻いてね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624533