アメリカン☆ファッジチョコレートクッキー

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lycee @cook_40037124

ココアとチョコレートがたっぷり!!チューイーでソフトタイプのクッキーです!
このレシピの生い立ち
ソフトなクッキーがすきなんです・・・♪

アメリカン☆ファッジチョコレートクッキー

ココアとチョコレートがたっぷり!!チューイーでソフトタイプのクッキーです!
このレシピの生い立ち
ソフトなクッキーがすきなんです・・・♪

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材料

大きめ7枚
  1. 薄力粉 90グラム
  2. ココアパウダー 10グラム
  3. バター 60グラム
  4. 砂糖 65グラム
  5. 1個
  6. 重曹 こさじ1
  7. ベーキングパウダー こさじ1
  8. 板チョコ 1枚(60グラム前後)

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れて電子レンジでとかす。

  2. 2

    溶かしバターに砂糖を加えよく混ぜる。

  3. 3

    卵を加えさらにグルグル混ぜる。

  4. 4

    粉類を全てふるいながら加えてザックリ混ぜる。

  5. 5

    大きめに割った板チョコを加え、天板にスプーンで落としていく。

  6. 6

    160度のオーブンで13分ほど焼いて出来あがり!

  7. 7

    焼き上がりは柔らかくて崩れやすいですが、焼きすぎるとチューイーな感じがなくなってしまいます!

コツ・ポイント

特にありせん!まだ焼けてないかなー・・・・?って思えても、冷めるまで待てば大丈夫!焼きてしまうとソフトな仕上がりにならないので注意です!

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