お手軽、簡単！「ぶっかけそうめん」
プリティトッシー @cook_40049287
冷凍庫の中にあったうす揚げをさっと煮たり
錦糸卵を焼いたり、お手軽な材料でおいしいお昼ご飯ができました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫や、冷凍庫の中の具材でおいしく簡単「お昼ご飯」の出来上がり♪
お手軽、簡単！「ぶっかけそうめん」
冷凍庫の中にあったうす揚げをさっと煮たり
錦糸卵を焼いたり、お手軽な材料でおいしいお昼ご飯ができました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫や、冷凍庫の中の具材でおいしく簡単「お昼ご飯」の出来上がり♪
作り方
- 1
錦糸卵を焼く。
卵をしっかりとくと、きれいな錦糸卵が出来上がります。 - 2
生姜は細く、細く切っておく。
油揚げは、少し甘辛くさっと煮て千切りにしておきます。 - 3
そうめんをゆがいて水洗いし、
水気を切って冷やしておきます。 - 4
器にそうめんをいれ、お好みの具材を盛りつけ、針しょうがをたっぷりのせて麺つゆをぶっかけて出来上がり。
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