果汁100パーセント！イチゴパン
ちょこらんたん @cook_40046075
ほんのり甘酸っぱい
いちごの香り豊かなパンです
このレシピの生い立ち
熟れたイチゴがありシフォンケーキにしようとおもいましたが
パンにしてみたらどうだろうと思いチャレンジ
果汁100パーセント！イチゴパン
ほんのり甘酸っぱい
いちごの香り豊かなパンです
このレシピの生い立ち
熟れたイチゴがありシフォンケーキにしようとおもいましたが
パンにしてみたらどうだろうと思いチャレンジ
作り方
- 1
いちごをつぶして４０℃くらいに温めます
（ぬるま湯くらい） - 2
○印を混ぜる
しっかりイースト溶かしてください - 3
ボールに☆印をいれ
①と②を加え粉気がなくなるまで混ぜる - 4
長熟でふかふか甘いパン生地（ID17624707）を参考に２次発酵まで作ってください）
- 5
焼成
強力粉を生地にふるって１９０℃で12分焼いて完成
- 6
コツ・ポイント
ドライフルーツを入れると（ベリー系）よりフルティー
私はラズベリーが好きです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624700
