あじのなめろう

♡ぐみ♡ @cook_40065475
お酒の肴にぴったり♪
おいしくって簡単♡
このレシピの生い立ち
ス-パ-で安売りしていたあじ。
半分はお刺身、残りの半分をなめろうに…。
旦那さまのリクエストで、お魚の本を参考にして作りました♡
作り方
- 1
あじの下処理をして、
小さめに切る。 - 2
細かく切ったねぎ、
すりおろしたしょうが、
みそを混ぜてあじと一緒にたたく。 - 3
コツ・ポイント
みその量はお好みで(^ω^)
あじをたたきすぎないのがポイントです!
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