アプリでひらく作り方
- 1
卵は溶きほぐしておきます。豆腐は水切りし、１ｃｍ位の厚さに切ります。
- 2
フライパンに油を敷き、水切りしした豆腐を炒めます。
- 3
火が豆腐に通ってきたら、水、ほんだしを入れ沸騰してきたら調味料を入れて煮詰め、溶いておいた卵を入れてとじます。
- 4
少し半熟めになったら、マヨネーズを上から細長く絞り火を止めて、ご飯の上にかけていただきます。
コツ・ポイント
豆腐は焦がさないように炒めてね。マヨネーズは絞り口が細いもので絞って仕上げてね～
似たレシピ
-
-
ヘルシーで簡単♡豆腐卵とじ丼 ヘルシーで簡単♡豆腐卵とじ丼
材料は豆腐と卵だけ♡チーズをトッピングするとボリューム感up!ヘルシーで簡単にできるとろとろ丼♪ダイエットにもおすすめ!
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624861
