牛ちゃん❤とごぼうのうま煮！

Name: 牛ちゃん❤とごぼうのうま煮！
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １．５本〰２本; 牛肉 １００グラム〰（あまり肉で）; だし汁 １５０cc; 酒 大3; 醤油 大４・１/２; 砂糖 大４・１/２

３びきの子ぶたのまま @cook_40046300

ごぼうは柔らかく♪牛ちゃん❤のおだしがしみていて、まさに・・・うま煮！！
写真変更しました☆
このレシピの生い立ち
牛が残り、ごぼうも残り。。

牛ちゃん❤とごぼうのうま煮！

３びきの子ぶたのまま @cook_40046300

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材料

ごぼう１．５本〰２本
牛肉１００グラム〰（あまり肉で）
だし汁１５０cc
酒大3
醤油大４・１/２
砂糖大４・１/２

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作り方

1

ごぼうは、斜めに１センチにきり、水につけ、アク抜き。
鍋に水をはりごぼうを下茹でする。
2

鍋にごぼう、だし汁、酒を入れ火にかける。煮立ったら、牛肉を入れ、砂糖を加える。アクがでるので取り除く。
3

しばらくして醤油を加え、落とし蓋をして煮る。
4

のりぞ～❤ちゃんがささがき牛蒡で作ってくれました♡時短でいいかも♫

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つくれぽ

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３びきの子ぶたのまま @cook_40046300

2010/02/05 00:02に公開

我が家には上から短大生・大学１年・高１のぶた©が3匹！いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます（笑）ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままﾃﾞｽが皆さんよろしくﾃﾞｽ☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟！✿関東連合！ ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44

このレシピのキーワード

牛肉ごぼう酒

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