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おからときなこのビスコッティ
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おからときなこのビスコッティ-レシピのメイン写真

おからときなこのビスコッティ

とことち
とことち @cook_40065614

食物繊維たっぷりなビスコッティです。たっぷりな水分と一緒に食べると満腹♪
このレシピの生い立ち
ガリガリしたおから入りのビスコッティを食べたい！と思って色々なレシピを参考に作ってみました。

食物繊維たっぷりなビスコッティです。たっぷりな水分と一緒に食べると満腹♪
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おからときなこのビスコッティ

とことち
とことち @cook_40065614

食物繊維たっぷりなビスコッティです。たっぷりな水分と一緒に食べると満腹♪
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食物繊維たっぷりなビスコッティです。たっぷりな水分と一緒に食べると満腹♪
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材料

  • おから 120g
  • きなこ 30g
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 50g
  • 塩 少々
  • スキムミルク 小2
  • ベーキングパウダー 小1
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱しておきます。

    水以外の材料を全てボールに入れる

    • おからときなこのビスコッティ作り方1写真
  2. 2

    泡だて器でグルグル　だまになってるものはなるべく潰す

    • おからときなこのビスコッティ作り方2写真
  3. 3

    水を入れてざっくり混ぜる

    • おからときなこのビスコッティ作り方3写真
  4. 4

    大体混ざったら手でひとまとめにする

    • おからときなこのビスコッティ作り方4写真
  5. 5

    天板にクッキングシートを敷いて、幅10センチくらい　厚さ2センチくらいに伸ばして、20分くらい焼く

    • おからときなこのビスコッティ作り方5写真
  6. 6

    一旦オーブンから出して1～2センチ幅くらいにカット

    • おからときなこのビスコッティ作り方6写真
  7. 7

    180℃で片面10分づつ焼く

    • おからときなこのビスコッティ作り方7写真
  8. 8

    両面焼けたら冷まして完成♪

    • おからときなこのビスコッティ作り方8写真

コツ・ポイント

ボールを使わないでポリ袋に入れて一気に作業も出来ると思います。我家のオーブンはちょっと不安定なので、焼く温度・時間は調整して下さい。

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とことち
とことち @cook_40065614
2010/02/10 01:06に公開

このレシピのキーワード

ビスコッティ おから きな粉 薄力粉

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